تصاویر تهیه و توزیع غذای مامان‌پز 21 مهر -94
به دلیل اینکه دستآورد اشتغال زایی اقتصاد جهادی – مقاومتی خامنه ای رونق یافته است .زیرا که ناشی از دفاع ازبرنامه هسته ای می باشد .البته مخالفت با توافق هسته ای موجب مضاعف شدن بحران اقتصادی وگرانی و فقر وبیکاری شده است .بنابراین زنان کشور که بالاجبار خانه نشین شده اند. برای تأمین هزینه ی سنگین زندگی شان مجبور شده اند تا در خانه آشپزی کنند که معروف به غذای مامان پز شده است تا مکمل دوخت شورت های معروف مامان دوز شود .
فرارو- "مامان پز" عنوان یک شبکه توزیع غذا است که در آن مادران و زنان خانه‌داری که مایل به آشپزی برای کسب درآمد یا گذران اوقات فراغت هستند برای کسانی که علاقمند به خوردن غذای خانگی به جای فست فود و غذای آماده هستند آشپزی می‌کنند. به گزارش فرارو، شبکه "مامان پز" که فعالیت خود را از سال 1392 آغاز کرده است یک شبکه توزیع غذای خانگی است که با همکاری خانم های خانه دار در تهران در حال فعالیت است. همانطور که از نامش پیداست، هدف "مامان پز" این است که به کمک تلفن و اینترنت، میان تولید کننده و مصرف کننده ارتباط ایجاد و در این میان کسب درآمد کند. تولید کنندگان زنان خانه داری هستند که در منزل می توانند غذای سالم و با کیفیت تهیه کنند و مصرف کنندگان هم کسانی که فرصت آشپزی ندارند و علاقه ای هم به فست فود و غذاهای تولید انبوه ندارند. از آنجا که برای بسیاری، غذای دست پخت مادر بهترین و خوشمزه ترین غذا است این شبکه با اقدام ابتکاری خود توانسته در مدت کوتاهی مشتریانی ثابت در نقاط مختلف شهر پیدا کند. با این حال برخی منتقدان این شبکه‌ها معتقداند عدم امکان نظارت بر مواد اولیه، نحوه و مکان پخت غذا یکی از اشکالات شبکه‌های توزیع غذای مادران خانه دار است. "آرشیده شاهنگی" عکاس مهر گزارشی تصویری از فعالیت این شبکه از تهیه غذا در خانه‌ها تا انتقال و تحویل آن به مشتری تهیه کرده است که در زیر می‌بینید.
No comments:
Post a Comment